Resep Masakan Semur Telur dan Tahu

Resep Masakan Semur Telur dan Tahu. Semur merupakan menu masakan manis yang banyak di jumpai di daerah jawa. Menu masakan semur telur tahu ini juga sangat mudah kita jumpai di warung makan. Karena selain harganya yang terjangkau menu semur telur tahu ini juga memiliki banyak penggemar.

Namun bagi anda yang tidak terlalu suka jajan di luar atau makan masakan warung, anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Tentunya dengan rasa yang bisa di sesuaikan dengan lidah keluarga anda.

Baca juga : resep bacem tahu sederhana

Anda tidak usah khawatir kesulitan mendapatkan bahan-bahan untuk memasak resep semur telur tahu ini, karena bahan yang di gunakan mudah di dapatkan di warung, pasar tradisional maupun di market market dekat rumah.

Mari langsung saja kita catat bahan-bahan yang di gunakan :

- 6 butir telur ayam

- 3 kotak tahu putih, di potong kotak-kotak atau sesuai selera

- Bawang merah 5 buah diiris tipis

- Gula pasir secukupnya

- Bawang bombay setengah buah

- Bawang putih 2 siung

- Air matang 900 ml

- Lada bubuk secukupnya

- Kecap manis 3 sdm

- Minyak untuk menumis

Cara membuat resep semur telur tahu

1. Pertama haluskan bawang putih dan bawang merah.

2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan

3. Kemudian masukan irisan bawang bombay pada tumisan

4. Masak hingga tumisan mengeluarkan aroma harum

5. Kemudian tambahkan 900 ml air, tunggu hingga air mendidih

6. Tambahkan kecap manis, lada bubuk, garam dan gula

7. Kemudian masukkan tahu dan telur. Perlu di ingat tahunya sudah di goreng sebentar, dan telurnya sudah direbus terlebih dahulu

8. Masak hingga bumbunya meresap

9. Selesai

Sederhana sekali bukan cara membuat resep semur telur tahu? jangan pernah takut untuk mencoba ya, karena kita tidk akan pernah bisa kalo kita tidak berani mencoba. Terimakasih telah berkunjung. Jangan lupa baca resep perkedel tahu gurih pedas.