apa anda sudah tahu resep molen pisang dan cara membuat pisang molen keju ? Saat ngumpul- ngumpul dengan keluarga tercinta memang lebih asik kalo ditemani camilan yang gurih, manis dan nggak ngebosenin,,,,,. salah satunya pisang molen keju,,,,,Saya tertarik untuk membuat camilan yang satu ini karena memang suami saya suka camilan apalagi yang terbuat dari pisang,,,, yuk mari sista kita liat apa saja bahan-bahannya dan bagaimana cara membuatnya :)
Bahan Kulit
250 gram tepung terigu dengan kandungan protein tinggi
50 gram gula halus
1 sdt baking powder
1 butir telur ayam
50 gram margarin
1 sdm air es
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi :
8 buah pisang ( sesuai selera), potong menjadi 3 - 4 bagian tapi di sini saya ingin membuat pisang molen yang mungil-mungil jadi saya membaginya menjadi lebih banyak lagi :)
keju cheddar parut
Cara Membuat :
Ayak bersamaan: tepung terigu, gula halus, baking powder di sebuah wadah.
Kocok margarin dan telur di wadah berbeda hingga mengembang.
Campurkan kedua adonan dan aduk menjadi satu. Tambahkan air es dan uleni adonan hingga rata. Diamkan selama 15-20 menit.
Giling adonan dengan alat penggiling hingga ketebalan yang diinginkan. Ulangi hingga 2-3 kali sebelum kulit digunakan.
Potong kulit yang sudah jadi dan lilitkan pada pisang yang telah ditaburi keju. Sisihkan.
Panaskan wajah, kemudian goreng molen hingga kuning kecokelatan.
Selamat mencoba............. :D
sumber : www.vemale.com
