Pages

Mengenal Manfaat Kunyit

Wednesday 26 July 2017

Mengenal Manfaat Kunyit. Tumbuhan yang memiliki nama ilmiah Curcuma longa Linn ini sudah sangat familiar bagi masyarakat indonesia. Kunyit sendiri di masyarakat jawa tengah lebih dikenal dengan sebutan kunir. Kunyit lebih familiar sebagai bumbu dapur yang hampir selalu ada di dapur setiap rumah. 

Kandungan zat yang terkandung dalam kunyit antara lain : zat warna kurkuminoid, magnesium, seng, kalsium, kalium, tanin, zat besi, glukosa, natrium, serta fruktosa. Selain itu kunyit juga memiliki kandunya minyak astiri hingga 5 %. Kunyit biasa digunakan sebagai obat anti inflamasi atau menyembuhkan luka. Namun sebenarnya masih ada beberapa manfaat kunyit bagi kesehatan yang bisa anda coba :