Resep Bakmi Goreng. Bakmi goreng merupakan salah satu jenis kuline yang lebih sering dijumpai di malam hari. Makanan yang terkesan simpel ini dan mudah sekali dijumpai mulai dari kelas restoran hingga di jual secara keliling. Bakmi goreng semakin banyak penikmatnya karena memang rasanya yang enak, harganya terjangkau serta tida terlalu rumit dalam mengolahnya.
Resep Bakmi goreng juga dapat dikreasikan dengan berbagai bahan tambahan, seperti ditambahkan telur, sayuran, seafood, ayam dan masih banyak lagi yang lainnya. Bagi anda pecinta mie pasti sudah tidak asing lagi dengan menu masakan bakmi goreng ini.
Resep Bakmi goreng juga dapat dikreasikan dengan berbagai bahan tambahan, seperti ditambahkan telur, sayuran, seafood, ayam dan masih banyak lagi yang lainnya. Bagi anda pecinta mie pasti sudah tidak asing lagi dengan menu masakan bakmi goreng ini.
Jika anda ingin membuatnya sendiri di rumah untuk disajikan kepada keluarga tecinta, disini akan dibagikan tentang resep cara membuat bakmi goreng.
baca juga : resep nasi goreng
Bahan - bahan :
mie telur kuning sebanyak 1 bungkus
kemiri 5 butir, di sangrai
kecap manis 2 sendok makan
bawang putih 5 siung
bawang merah 6 butir
lada bubuk putih 1/4 sendok teh
1/4 sendok teh garam
gula pasir 1 sdt
telur ayam 2 butir
minyak goreng 5 sendok makan
bakso sapi 5 butir
sawi hijau 200 gram
kol 200 gram
udang galah kupas 100 gram
daun bawang 2 tangkai
daun seledri 1 tangkai
baca juga : tips memasak babat
Cara Membuat bakmi goreng
1. rebus mi telur kuning sampai matang, kemudian tiriskan , lalu tambahkan 1 sdm minyak goreng dan aduk hingga rata
2. potong-potong sayuran kol, sawi hijau, daun bawang dan daun seledri,bakso
3. kocok lepas telur ayam
4. haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan garam
5. jika anda menginginkan bakmi goreng anda sedikit pedas, anda bisa menambahkan cabai merah besar pada bumbu yang dihaluskan.
6. panaskan wajan dengan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai tercium bau harum.
7. tambahkan udang, bakso yg sudah dipotong-potong, tumis hingga warnanya berubah menjadi sedikit pucat.
8. kemudian tambahkan telur ayam yang sudah dikocok lepas, tumis hingga telurnya matang.
9. setelah telur matang masukkan sayuran, garam, merica, gula aduk rata
10. masukkan mi kuning serta kecap. aduk hingga bumbu merata semua dan semua bahan matang.
11. angkat dan sajikan. anda juga bisa menambahkan kerupuk udang ataupun potongan mentimun.
Selesai sudah Resep dan cara membuat bakmi goreng. tidak telalu rumit kan? Semoga bermanfaat dan selamat mempraktekannya. Semoga hasilnya tidak mengecewakan. terimakasih telah bekunjung.
No comments:
Post a Comment