Pages

Resep Membuat Chicken Wings Panggang kecap

Monday, 3 December 2012

Bingung mau masak apa???? mari kita coba obrak abrik sayap ayam biar keliatan lebih menggoda :D




Bahan:
8 potong sayap ayam
50 ml kecap manis
1 sdt garam
1 sdt air jeruk nipis
200 ml air
Bumbu Halus:
5 buah cabai merah
7 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 butir kemiri
1/2 sdt merica
1/2 sdt garam
Cara Membuat:
  1. Cuci bersih sayap ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Remas-remas lalu diamkan selama 15 menit.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang.
  3. Masukkan ayam dan aduk hingga berubah warna.
  4. Tuangkan air dan kecap ke dalam masakan, aduk hingga bumbu meresap dan air menyusup. Angkat.
  5. Saat akan disajikan, panggang sebentar sayap ayam, bolak balik dan oles dengan sisa bumbu.
  6. Letakkan dalam piring saji, hidangkan selagi hangat.

No comments: